Mani che fanno
Impasti lavorati a mano, creme stese al banco. Gesti che si tramandano e che, ogni giorno, ricominciano da capo.
Nel cuore di Martina Franca, dal 2010. Bar, pasticceria e gelateria artigianale — ogni giorno ricetta, passione, tradizione.
Nel cuore della Valle d'Itria, da Vinci Café è il luogo dove la mattina profuma di caffè e cornetti, e la sera di gelato e sorrisi.
Pasticceria tradizionale pugliese, creazioni su misura per ogni occasione, gelato artigianale preparato ogni giorno. Una tappa imperdibile per chi vive Martina Franca e per chi la scopre.
la famiglia da VinciPasticceri, gelatieri, baristi. Ogni mattina, prima che le luci si accendano in sala, il laboratorio è già al lavoro. È lì che nasce tutto.
Impasti lavorati a mano, creme stese al banco. Gesti che si tramandano e che, ogni giorno, ricominciano da capo.
Decorazioni, finiture, scritte: nessuno stampo, solo la precisione di chi lo fa da una vita.
Persone che lavorano fianco a fianco da anni. Il sapore di un posto è anche questo.
Caffè, chiacchiere, una vetrina che cambia con le ore. Dalla colazione all'aperitivo, il punto fisso di chi a Martina ci passa ogni giorno.
Quindici anni di laboratorio. Le ricette cambiano, la cura no.
Ricetta classica e tecnica contemporanea, ogni giorno.
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Una creazione pensata per te: gusti, decorazioni, dedica e tempistiche le costruiamo insieme.
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